Wydaje mi się, że jednym z problemów osoby na diecie roślinnej, jest co na kanapkę? Ostatnio na warsztatach rozprawiałyśmy o tym, jak to już mamy dość humusu, a prawdziwym peszkiem jest jak ktoś go nie lubi, bo to często jedyna … Czytaj więcej
Dziś postanowiłam podzielić się z Wami moim ukochanym przepisem na serek „feta” z migdałów. Jak wiadomo migdały są bardzo zdrowe, są m.in. źródłem wapnia, który może być niedoborowy na diecie wegańskiej, więc warto włączyć je do swojego menu, a w … Czytaj więcej
Polacy cały rok czekają na lato, żeby było gorąco i słonecznie, i jeszcze żeby było tak w weekend, a nie tylko w tygodniu, a w piąteczek załamanie pogody i deszcz (jak to było w zeszłym roku). W tym roku Matka … Czytaj więcej
W dniu 16 maja, w ramach tygodnia wegetarianizmu, odbyły się warsztaty dla najmłodszych pt. Dzieciaki kochają zwierzaki, w tym pokaz przygotowywania past kanapkowych dla najmłodszych. Pokaz odbył się w Królikarni i mieliśmy dużo szczęścia, bo kapryśna pogoda, tym razem nam … Czytaj więcej
26 kwietnia w Znajomych Znajomych, w ramach Wege Bazaru, miałam przyjemność prowadzić pokaz przygotowywania masła z kaszy jaglanej i serka z nerkowców. Ze względu na to, że nie wszyscy zanotowali przepisy i dostaję maile z prośbą o nie, postanowiłam tutaj … Czytaj więcej
Miód z mniszka lekarskiego to dobra alternatywa dla zwykłego miodu, jest wegański, a przy tym podobno baaardzo zdrowy. Pierwszy raz zetknęłam się z nim około 7 lat temu, gdy specjalista medycyny chińskiej zalecał go osobie bardzo chorej, jako źródło niezbędnych … Czytaj więcej
Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na najlepszy pasztet wegański ever, z rankingu tych, które miałam okazję próbować. Tam gdzie się pojawi robi furorę, nawet wśród osób, które wzdrygają się na słowo wegańskie jedzenie. Dlatego polecam przygotować go na Wielkanoc, … Czytaj więcej
O ten przepis jestem pytana najczęściej, tak więc spieszę go spisać :). Pyszny wegański smalczyk, dobry na syndrom dnia poprzedniego, ale nie tylko. Jest bardzo smaczny, szczególnie na kanapce z ogóreczkiem, lepszy niż zamienniki smalcu dostępne w … Czytaj więcej
Ta pasta była gwiazdą na ostatnim Wege Targu, rozeszła się jako pierwsza, a osoby, które miały okazję spróbować jej na pokazie przyrządzania past, też uznały ją za jedną z najsmaczniejszych. Przepis na nią dostałam od tej samej koleżanki, która „sprzedała” … Czytaj więcej
Osobiście nie przepadam za jej smakiem, bo nigdy nie lubiłam ryb, jednak wiele osób w moim otoczeniu bardzo ją lubi. Gdy robimy ją na warsztatach, wszyscy są zaskoczeni, że z pozornie niewinnych składników wychodzi coś, co naprawdę przypomina … Czytaj więcej