Wegański chłodnik litewski, to najlepsza zupa na upały. Zapraszam na moją wersję, która moim skromnym zdaniem bardzo przypomina tą tradycyjną. Najważniejszy jest dobry jogurt roślinny i zakwaszenie. Ja nie przepadam za jogurtami owsianymi ani kokosowymi, dlatego w tym daniu stawiam … Czytaj więcej
Mam dla Was przepis na pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupę, która sprawi, że nawet najbardziej nieprzyjemny dzień będzie odrobinę lepszy :). Wegańska zupa zacierkowa jest tłuściutka, pachnąca smażoną cebulką, a pod zębem wyczujecie grubiutkie i pyszniutkie kluseczki, których łowienie będzie … Czytaj więcej
Przedstawiam Wam przepis na bardzo aromatyczne flaczki z boczniaków z mnóstwem smaku umami, który tak lubimy. Ja nigdy nie przepadałam za tzw. mięsnymi smakami, dlatego ta zupa nie należy do moich ulubionych, ale wiele osób uważa ją za jedną z … Czytaj więcej
Z czym kojarzy się wiosna? Mi kojarzy się ze świeżym koperkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Dlatego proponuję Wam wegańską zupę koperkową, żeby poczuć trochę wiosny. Żeby nasze danie mogło nosić dumne miano wegańskiej zupy koperkowej, wystarczy zaopatrzyć się w roślinną śmietankę. … Czytaj więcej
Pogoda jeszcze nas nie rozpieszcza, choć co jakiś czas pokazuje się Słońce, przeplata się to z wciąż powracającym zimnem. Na taki czas najlepszy będzie słoneczny i rozgrzewający krem z batatów ze skwarkami z pietruszki. Taką potrawę zrobicie w maksymalnie 30 … Czytaj więcej
Skoro przyszła jesień czas wykorzystać skarby lasu. Zapraszam Was do przygotowania pysznej zupy grzybowej, która jest aromatyczna i rozgrzewająca. Nie wiem jak u Was, ale u mnie zawsze taka zupa pojawia się też na Wigilii. Samo jej przygotowanie trochę trwa, … Czytaj więcej
Mam dla Was szybką i pyszną opcję na upały – chłodnik z arbuza. Sprawdza się idealnie, kiedy strach odpalić kuchnię, żeby się nie rozpuścić, chłodzi i gasi pragnienie. Składniki: Pół arbuza 1 papryka 1 ogórek 1 kostka tofu 3 łyżki … Czytaj więcej
Zupa tajska ze szparagami, to jest to, co koniecznie musicie przygotować. Jest lekka, pyszna i bardzo odżywcza, bo szparagi to w końcu królowie warzyw – są najbogatsze w substancje bioaktywne. Zielone wiadomo najzdrowsze, więc właśnie te polecają się do zupy. … Czytaj więcej
Mam dla Was przepis na barszcz ukraiński, który jest pyszny i robi się szybko wbrew pozorom. Wybaczcie zdjęcie, ale miałam mało czasu, bo było duuużo gotowania :). Barszcz ukraiński na garnek 5 litrowy 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora 1 … Czytaj więcej
Żurek z wędzonym tofu to wegańska opcja nie tylko na Wielkanoc. Wiem, że są osoby, które bardzo go lubią i tęsknią za tym smakiem, właśnie dla nich jest moja wersja. Możecie jeszcze wzbogacić żurek wegańską białą kiełbasą, jest kilka produktów … Czytaj więcej