Pasta z wędzonego tofu o smaku „makreli”

with Brak komentarzy
wegańska pasta “makrelowa”
 
 
Osobiście nie przepadam za jej smakiem, bo nigdy nie lubiłam ryb, jednak wiele osób w moim otoczeniu bardzo ją lubi. Gdy robimy ją na warsztatach, wszyscy są zaskoczeni, że z pozornie niewinnych składników wychodzi coś, co naprawdę przypomina smak pasty z makreli. Przepis na nią dostałam od koleżanki, która wypatrzyła go na puszce
 
 Składniki:
  • 2 kostki wędzonego tofu
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego
  • szczypta pieprzu
  • szczypta czosnku granulowanego
  • 1/3 łyżeczki wędzonej papryki
 
Tofu pokrojone w kostkę wrzucamy do miski, dodajemy resztę składników i miksujemy, jest to naprawdę tak proste. Próbujemy pasty i ewentualnie doprawiamy.
 
Gdy robię tę pastę, Nikita (mój kot) tylko czeka aż będzie mogła „umyć” opakowanie po niej, ciekawe, że nawet ona daje się nabrać.
 

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o