W kuchni wegańskiej na początku brakowało mi sosów, nie bardzo wiedziałam jak je przyrządzić, a teraz już wiem, że to jest takie łatwe :). Przedstawiam Wam sos, którzy przygotujecie w 15 minut, zaklei usta tym, którzy mówią, że kotlety pieczone … Czytaj więcej
No i nastała najsmaczniejsza pora roku, możemy cieszyć się mnóstwem warzyw i owoców, a w lesie mamy tyleeee skarbów. Tak więc można połączyć przyjemne z przyjemnym – najlepsze połączenie. Wybrać się do lasu na wegańskie polowanie – czyli grzybobranie, a … Czytaj więcej
Mówią na mieście, że w lasach zatrzęsienie grzybów. Uwielbiam zbierać grzyby, więc w weekend pojadę to sprawdzić. Od zawsze lubiłam je zbierać, ale niekoniecznie jeść. To prawda lubię zupę z suszonych prawdziwków i podgrzybków oraz uszka z grzybami cebulką, ale … Czytaj więcej
Na przepis na tortillę trafiłam pierwszy raz na tym blogu. Robiłam go wielokrotnie trochę modyfikując, przepis jest szybki i prosty, więc spełnia moje kryteria, dodatkowo danie wychodzi pyszne. Jeśli nie lubicie jak danie jest „za suche” warto zrobić sobie do … Czytaj więcej
· Składniki: 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 opakowanie granulatu sojowego 200 gramów 1 passata pomidorowa 750 ml 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka płatków drożdżowych (można pominąć) Sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju roślinnego 1 … Czytaj więcej
Grzyby w tym roku pojawiły się bardzo wcześnie, dlatego polecam Wam sos kurkowy, trzeba korzystać, póki mamy dostęp do świeżych grzybów. Sos robi się bardzo szybko, jedynym „problematycznym” do zdobycia składnikiem może być śmietanka, ale można ją zrobić samemu, jest … Czytaj więcej
Ze względu na ilość pochwał jaką zebrała fasola, należy się jej publikacja 🙂 Fasola w sosie pomidorowym 1 szklanka fasoli piękny Jaś 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli · 2 łyżki słodkiej … Czytaj więcej
Zapraszam na warsztat podstawowy z kuchni wegańskiej, podzielę się moim wieloletnim doświadczeniem jako osoby na diecie roślinnej jak i trenera kulinarnego. ZAPRASZAM CIĘ, JEŚLI: Chcesz przejść na dietę roślinną, ale nie wiesz od czego zacząć Nie wiesz … Czytaj więcej
ZAPRASZAM CIĘ, JEŚLI: lubisz kuchnię indyjską, ale nie wiesz jak się za nią zabrać szukasz inspiracji, bo ciągle gotujesz to samo chcesz miło spędzić czas, dobrze się bawić i nauczyć gotować chcesz nauczyć się gotować ulubione przepisy w … Czytaj więcej
Ponownie zapraszam na WARSZTATY Z ROŚLINNEJ KUCHNI WŁOSKIEJ – przygotowałam dla Was nowe, pyszne menu. Jeśli mnie znacie, wiecie, że prowadzę warsztaty na totalnym luzie, uważam, że najlepiej uczymy się w sprzyjającej atmosferze, doświadczając. Wyjdziecie z głową pełną inspiracji, najedzeni … Czytaj więcej