Ponownie zapraszam na WARSZTATY Z ROŚLINNEJ KUCHNI WŁOSKIEJ – przygotowałam dla Was nowe, pyszne menu. Jeśli mnie znacie, wiecie, że prowadzę warsztaty na totalnym luzie, uważam, że najlepiej uczymy się w sprzyjającej atmosferze, doświadczając. Wyjdziecie z głową pełną inspiracji, najedzeni i rozluźnieni. To co zostanie, zabierzecie ze sobą, więc dodatkowo wyjdziecie z obiadem na kolejny dzień.
ZAPRASZAM JEŚLI:
? lubisz kuchnię włoską i szukasz inspiracji
? chcesz miło spędzić czas, dobrze się bawić i nauczyć gotować
? chcesz poznać kuchnię roślinną
DATA
14 stycznia 2023 r. (sobota) 10-14
MIEJSCE
Akademia Kulinarna Let’s Go Cook, ul. Jutrzenki 76, Warszawa
MENU
- Ravioli z grzybami i orzechami włoskimi
- Focaccia z oliwkami i rozmarynem
- Kremowe risotto z zielonym groszkiem i wędzonym tofu
- Domowej roboty Gnocchi w sosie z pieczonym pomidorów i dyni
- Caponata, która skradnie wasze serca
- Sałatka z oliwkami, cieciorką i domowym pesto
- Zupa minestrone
JAK WYGLĄDA WARSZTAT
Poznajemy się, zbieram wasze potrzeby, dzielimy się na grupy, przydzielam każdej grupie dania do zrobienia. Następnie idziemy do części kuchennej i przez około 2,5 do 3 godzin gotujemy. W takcie gotowania ja opowiadam o roślinnych produktach, zamiennikach, o tym jak zrobić idealny makaron, która mąka będzie najlepsza na focaccię, jak przechowywać warzywa i innych tematach, które was interesują. Cały czas odpowiadam na wasze pytania, pokazuję jak przygotować każde danie. Trzymam pieczę nad całym procesem. Gdy wszystko jest już przygotowane przechodzimy do najprzyjemniejszej części, a więc uczty! To czego nie zjecie zabieracie ze sobą, więc nie zapomnijcie pojemników na wynos.
O MNIE
Alicja Szepietowska, od wielu lat na diecie roślinnej. Napisałam nawet pracę magisterską na temat społecznego i etycznego wymiaru diety wegetariańskiej. Kuchnią roślinną profesjonalnie zajmuję się ponad 8 lat. W tym czasie przeprowadziłam blisko 200 warsztatów, pokazów, wykładów na temat diety roślinnej. Szkolę osoby prywatne, a także pracowników restauracji, którzy chcą rozszerzyć swoją ofertę o dania roślinne. Prowadzę blog, gotuję wegańsko dla siebie i na zamówienie. Jestem trenerką, co ułatwia mi budowanie kontaktu z grupą i jej zaangażowania.
CENA
Cena udziału to 330 zł, jeśli już się spotkaliśmy na którymś z moich warsztatów masz 20 zł zniżki.
Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.
Dane do przelewu
Alicja Szepietowska – warsztaty, szkolenia
Nr konta 72195000012006224888700001
w tytule: 14.01 imię i nazwisko
JAK SIĘ ZAPISAĆ:
prześlij zgłoszenie: imię, nazwisko, adres email oraz potwierdzenie przelewu na adres alicjawkrainiewarzyw@gmail.com.
Jeśli masz pytania napisz na powyższego maila lub zadzwoń 506 269 997