ZAPRASZAM CIĘ, JEŚLI:
- lubisz kuchnię indyjską, ale nie wiesz jak się za nią zabrać
- szukasz inspiracji, bo ciągle gotujesz to samo
- chcesz miło spędzić czas, dobrze się bawić i nauczyć gotować
- chcesz nauczyć się gotować ulubione przepisy w wersji wegańskiej
Przebieg warsztatu
Najpierw się poznajemy, ja zbieram wasze potrzeby, dzielimy się na grupy, przydzielam każdej grupie dania do zrobienia. Następnie idziemy do części kuchennej i przez około 2,5 do 3 godzin gotujemy. W takcie gotowania ja opowiadam o roślinnych produktach, zamiennikach, o tym jak gotować ryż, obrabiać tofu, przechowywać warzywa i innych tematach, które was interesują. Cały czas odpowiadam na wasze pytania, pokazuje jak co przygotować. Trzymam pieczę nad całym procesem. Gdy wszystko jest już przygotowane przechodzimy do najprzyjemniejszej części, a więc uczty! To czego nie zjecie zabieracie ze sobą, więc nie zapomnijcie pojemników na wynos.
Menu:
- Pindi chana masala
- Placki naan
- Palak tofu
- Tofu tikka masala
- Ryż w indyjskich przyprawach
- Pakora z kapusty
- Kofty w sosie pomidorowym
- Dahl z soczewicy
- Mango lassi
O prowadzącej
Alicja Szepietowska, od wielu lat na diecie roślinnej. Napisałam nawet pracę magisterską na temat społecznego i etycznego wymiaru diety wegetariańskiej. Kuchnią roślinną profesjonalnie zajmuję się prawie 10 lat. W tym czasie przeprowadziłam ponad 200 warsztatów, pokazów, wykładów na temat diety roślinnej. Szkolę osoby prywatne, a także pracowników restauracji, którzy chcą rozszerzyć swoją ofertę o dania roślinne. Prowadzę blog, gotuję wegańsko dla siebie. Jestem trenerką, co ułatwia mi budowanie kontaktu z grupą i jej zaangażowania.
Cena
Obejmuje: udział w warsztacie, produkty, przepisy, napoje – 370 zł, jeśli już się spotkaliśmy na którymś z moich warsztatów, masz zniżkę i płacisz 350 zł za bilet.
Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.
Miejsce
Warsztat odbywa się w Studio Kulinarnym Radość z Gotowania, ul. Marywilska 62 lok. U7, Białołęka
Data
27 lipca w godzinach 10.00 -14.00.
Dane do przelewu
Alicja Szepietowska – warsztaty, szkolenia
Nr konta 72195000012006224888700001
w tytule: 27.07 imię i nazwisko
Płatność blik – 506 269 997
JAK SIĘ ZAPISAĆ:
prześlij zgłoszenie: imię, nazwisko, adres email oraz potwierdzenie przelewu na adres alicjawkrainiewarzyw@gmail.com.