Na jesieni mamy dostęp do najlepszych warzyw, które dojrzewały w pełnym słońcu, więc są pyszne i pełne zdrowia. Mi jesień kojarzy się z różnymi wariantami lecza. Jest to potrwa pochodząca z Węgier, w której kluczowym dodatkiem jest papryka, ważna jest … Czytaj więcej
Słońce się skończyło, trzeba go teraz szukać na talerzu, w rozgrzewających, kolorowych potrawach, dlatego proponuję Wam pyszne i proste curry z dynią w roli głównej. Wybaczcie zdjęcie, wiem że jest okropne, ale chciałam wrzucić ten przepis, a innego nie miałam. … Czytaj więcej
· Składniki: 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 opakowanie granulatu sojowego 200 gramów 1 passata pomidorowa 750 ml 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka płatków drożdżowych (można pominąć) Sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju roślinnego 1 … Czytaj więcej
Grzyby w tym roku pojawiły się bardzo wcześnie, dlatego polecam Wam sos kurkowy, trzeba korzystać, póki mamy dostęp do świeżych grzybów. Sos robi się bardzo szybko, jedynym „problematycznym” do zdobycia składnikiem może być śmietanka, ale można ją zrobić samemu, jest … Czytaj więcej
Przepis na pierogi z bobem jest banalny, wykonanie szybkie, a składników potrzebujecie raptem 3 główne, bo resztę na pewno macie w domu. Farsz: 0,5 kg ugotowanego bobu 1,5 cebuli trochę wody sól, pieprz do smaku olej Ciasto 1,5 szklanki mąki … Czytaj więcej
Bucatini ze szparagami i tempeh to jeden z moich ulubionych makaronów, zrobicie go w 20 minut, tak więc polecam na gorące dni, kiedy nie chce wam się stać przy kuchni. Sezon na szparagi trwa około miesiąca, więc warto wykorzystać … Czytaj więcej
Przepis na same kartacze dostałam od jednej z uczestniczek moich warsztatów, bo kiedyś zgadałyśmy się, że nigdy nie jadałam kartaczy, a bardzo chciałbym spróbować. Bożena obiecała przepis i słowa dotrzymała, za co serdecznie dziękuję. Przepis lekko zmodyfikowałam. Z tego przepisu … Czytaj więcej
Makaron ze szparagami i pastą curry, to propozycja dla osób, które lubią ciekawe połączenia. Ja uwielbiam szparagi, zwłaszcza te zielone, są delikatne i można jeść je również na surowo. Jak tylko zaczyna się sezon, staram się go wykorzystać w pełni. … Czytaj więcej
Ze względu na ilość pochwał jaką zebrała fasola, należy się jej publikacja 🙂 Fasola w sosie pomidorowym 1 szklanka fasoli piękny Jaś 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli · 2 łyżki słodkiej … Czytaj więcej
Wiadomo, że kasza jaglana jest bardzo zdrowa i warto ją jeść, niestety nie każdy ją lubi. Wydaje mi się, że ten przepis pozwala ją przemycić w taki sposób, że będzie smakowała. Jej przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 30 minut. … Czytaj więcej