Mówią na mieście, że w lasach zatrzęsienie grzybów. Uwielbiam zbierać grzyby, więc w weekend pojadę to sprawdzić. Od zawsze lubiłam je zbierać, ale niekoniecznie jeść. To prawda lubię zupę z suszonych prawdziwków i podgrzybków oraz uszka z grzybami cebulką, ale … Czytaj więcej
Kwiaty cukinii z serkiem z nerkowców to wyjątkowa przystawka, którą możecie zaserwować na letni obiad lub kolację. Sezon nie trwa zbyt długo, więc nie ociągajcie się. Kwiaty cukinii są już coraz łatwiejsze do kupienia. Ja znalazłam swoje na bazarze w … Czytaj więcej
Chciałabym opisać Wam naprawdę cudowne miejsce, stworzone przez wyjątkową kobietę, która postanowiła zmienić swoje życie, rzucić miasto na rzecz życia na łonie przyrody. Joanna Posoch, bo o niej mowa chciała żyć zgodnie z rytmem wyznaczanym przez naturę, znalazła ziemię położoną … Czytaj więcej
Ekspresowa tarta czekoladowa Mamy teraz wysyp sezonowych owoców, który nie potrwa długo więc warto wykorzystać każdą okazję, żeby poddać je konsumpcji. A jeśli do deseru dodamy dobrą czekoladę to czy może być coś przyjemniejszego? No może być to fakt, że … Czytaj więcej
Przepis na ciasteczka powstał naprędce i wrzucałam wszystko jak popadnie, okazały się tak smaczne, że są naciski, żeby przepis odtworzyć. Ja się boję głodnych wegan, więc posłusznie piszę przepis. Składniki 2 szklanki czerwonej soczewicy 1,5 – 2 szklanki mąki owsianej … Czytaj więcej
Wiem co Wam pomoże w tak gorące dni jak dziś – orzeźwiająca sałatka, która składa się z trzech składników: arbuza, tofu i mięty. Zrobienie jej zajmie Wam jakieś całe 15 minut. Warto robić ją tuż przed zjedzeniem i nie przechowywać … Czytaj więcej
Zrobienie ciasteczek owsianych nie zajmie Wam więcej niż 15 minut, nie wliczając moczenia daktyli i pieczenia, jednak pamiętajcie nie trzeba towarzyszyć daktylom przy namaczaniu, nawet jeśli one twierdzą inaczej. Inwestycja 15 minut naszej, jakże przyjemnej pracy w zdrową przekąskę, moim … Czytaj więcej
Jeśli tytuł tego posta brzmi dla Was jak oksymoron, to Was zaskoczę 🙂 Miałam przyjemność odwiedzić Augustów w maju, jego okolice są naprawdę przepiękne: krystaliczne jeziora, zielone lasy, cisza i spokój – nie wyobrażam sobie pojechać tam w szczycie, ale … Czytaj więcej
Syrop z kwiatów czarnego bzu kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy w letnie wieczory piliśmy syrop z wodą gazowaną, był pyszny i orzeźwiający. Nazwa jest przewrotna, ponieważ owce bzu są czarne, a kwiaty białe. Syrop z kwiatów czarnego bzu … Czytaj więcej
Szparagi i pesto z natki marchewki ratuje nas, gdy zima w tym roku troszkę się zasiedziała, nie możemy jeszcze cieszyć się pięknym słońcem i leżąc na trawie, wpatrywać w soczystą zieleń roślin, ale mamy już szparagi i to jest wystarczający … Czytaj więcej