W kuchni wegańskiej na początku brakowało mi sosów, nie bardzo wiedziałam jak je przyrządzić, a teraz już wiem, że to jest takie łatwe :). Przedstawiam Wam sos, którzy przygotujecie w 15 minut, zaklei usta tym, którzy mówią, że kotlety pieczone … Czytaj więcej
Kwiaty cukinii z serkiem z nerkowców to wyjątkowa przystawka, którą możecie zaserwować na letni obiad lub kolację. Sezon nie trwa zbyt długo, więc nie ociągajcie się. Kwiaty cukinii są już coraz łatwiejsze do kupienia. Ja znalazłam swoje na bazarze w … Czytaj więcej
Wiem co Wam pomoże w tak gorące dni jak dziś – orzeźwiająca sałatka, która składa się z trzech składników: arbuza, tofu i mięty. Zrobienie jej zajmie Wam jakieś całe 15 minut. Warto robić ją tuż przed zjedzeniem i nie przechowywać … Czytaj więcej
Została mi woda po cieciorce, zastanawiałam się co z niej zrobić, za bezami nie przepadam, więc padło na omlet. Zrobiłam z niej jeszcze mus czekoladowy, ale zjadałam zanim zrobiłam zdjęcie, jakoś nie umiem się przyzwyczaić, żeby robić to w odwrotnej … Czytaj więcej
Szybki przepis na całkiem smaczne sushi. Składniki: 1 szklanka ryżu do sushi 3-4 arkusze nori Awokado Marchewka Ogórek Tempeh marnowany Veganise Papryka Szczypiorek Zaprawa do ryżu: 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru białego 1 łyżka soli … Czytaj więcej
Robi się coraz cieplej, coraz więcej czasu chcemy spędzać na zewnątrz, więc na piknik, czy też wyprawę rowerową przydałaby się wegańska przekąska, którą można zrobić szybko i łatwo. Tak weganie też jedzą zdrowy fast food! Moja propozycja to tortilla z … Czytaj więcej
Dziś postanowiłam podzielić się z Wami moim ukochanym przepisem na serek „feta” z migdałów. Jak wiadomo migdały są bardzo zdrowe, są m.in. źródłem wapnia, który może być niedoborowy na diecie wegańskiej, więc warto włączyć je do swojego menu, a w … Czytaj więcej
Te placki można zrobić sobie na śniadanie lub kolację są szybkie i pyszne. placki z kukurydzą Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych około 2 szklanki wody pół łyżeczki soli ćwierć łyżeczki pieprzu kolba … Czytaj więcej
Zrobiłam ostatnio pyszne placki z cukinii i świeżej kukurydzy, wyszły tak dobre, że postanowiłam podzielić się przepisem. Choć ja zawsze robię wszystko raczej na oko, tu się starałam odwzorować dokładnie co tam wrzuciłam 🙂 Cukinii jest teraz w bród i … Czytaj więcej
Wiem, że sezon na szparagi się skończył, ale może jeszcze dorwiecie gdzieś przyzwoity egzemplarz i uda wam się zrobić wegańska tartę ze szparagami. Przepis jest bardzo prosty, prym wiodą szparagi, które są zatopione w masie „serowo-jajecznej”, która powstała z połączenia … Czytaj więcej