Dziś mam dla Was ekspresowy przepis na pyszną przekąskę. Dzięki zastosowaniu mąki z cieciorki jest ona także bezglutenowa – pieczony seler w panierce. Wiele osób, które zarzekało się, że nie lubi selera, jadło go w tej wersji ze smakiem, więc naprawdę warto wypróbować

Pieczony seler w panierce

• 1 dość spory seler
• mąka z cieciorki (może być też mąka kukurydziana, a w opcji z glutenem bułka tarta)
• Sól i pieprz
• oliwa z oliwek

Dużego selera kroimy na plastry grubości około 1 cm. Przygotowujemy sobie dwa głębokie talerze, do jednego wlewamy oliwę, do drugiego wsypujemy mąkę z dodatkiem soli i pieprzu (porządnie sypnijcie przypraw). Selera obtaczamy w oliwie, a następnie w mące, układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 20 – 25 minut. Po 10 minutach, gdy się już lekko zarumieni z jednej strony możemy go obrócić. Smacznego!

Powiązane posty

Wegańskie i bezglutenowe brownie Wegańskie pankejki z bananem Błyskawiczne placki z kukurydzą Sałatka z arbuza, tofu i mięty